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Nährwertanalyse für 100 g Bratwurst

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
350.7	kcal		504.0	mg Natrium		2.0	µg Vitamin A
1468.3	kJoule		128.0	mg Kalium		0.5	mg Vitamin B1
0.0	Broteinheiten		15.0	mg Magnesium		0.2	mg Vitamin B2
0.4	Kohlenhydrate		9.0	mg Calcium		0.3	mg Vitamin B6
13.9	g Eiweiß		84.0	mg Phosphor		0.1	mg Vitamin C
64.0	mg Cholesterin		0.9	mg Eisen		0.3	mg Vitamin E
33.0	g Fett		1.4	mg Zink		0.0	µg Folsäure
3.8	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.0	mg Carotin