Nährwertanalyse für 100 g Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
| Energieträger |  | Mineralstoffe | | Vitamine | |||
| 137.6 | kcal | 135.0 | mg Natrium | 22.0 | µg Vitamin A | ||
| 576.1 | kJoule | 294.0 | mg Kalium | 0.1 | mg Vitamin B1 | ||
| 1.0 | Broteinheiten | 18.0 | mg Magnesium | 0.0 | mg Vitamin B2 | ||
| 12.5 | Kohlenhydrate | 9.0 | mg Calcium | 0.2 | mg Vitamin B6 | ||
| 2.0 | g Eiweiß | 43.0 | mg Phosphor | 10.7 | mg Vitamin C | ||
| 4.0 | mg Cholesterin | 0.4 | mg Eisen | 0.6 | mg Vitamin E | ||
| 8.7 | g Fett | 0.3 | mg Zink | 4.0 | µg Folsäure | ||
| 1.3 | g mehrf. unges. FS |  rückwärts vorwärts  | 0.0 | mg Carotin | |||