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Nährwertanalyse für 100 g Schupfnudeln

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
91.9	kcal		653.0	mg Natrium		30.0	µg Vitamin A
384.8	kJoule		351.0	mg Kalium		0.1	mg Vitamin B1
1.2	Broteinheiten		20.0	mg Magnesium		0.1	mg Vitamin B2
14.3	Kohlenhydrate		14.0	mg Calcium		0.2	mg Vitamin B6
2.8	g Eiweiß		61.0	mg Phosphor		10.3	mg Vitamin C
30.0	mg Cholesterin		0.5	mg Eisen		0.2	mg Vitamin E
2.4	g Fett		0.4	mg Zink		6.0	µg Folsäure
0.2	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.0	mg Carotin