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Nährwertanalyse für 100 g Salzkartoffeln (Rezept)

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
82.7	kcal		389.1	mg Natrium		1.0	µg Vitamin A
346.2	kJoule		435.7	mg Kalium		0.1	mg Vitamin B1
1.4	Broteinheiten		25.9	mg Magnesium		0.0	mg Vitamin B2
16.8	Kohlenhydrate		12.4	mg Calcium		0.2	mg Vitamin B6
2.1	g Eiweiß		46.0	mg Phosphor		13.6	mg Vitamin C
0.0	mg Cholesterin		0.7	mg Eisen		0.1	mg Vitamin E
0.1	g Fett		0.3	mg Zink		4.0	µg Folsäure
0.1	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.0	mg Carotin