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Nährwertanalyse für 100 g Quarkspeise roh

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
113.6	kcal		469.0	mg Natrium		94.0	µg Vitamin A
475.6	kJoule		159.0	mg Kalium		0.0	mg Vitamin B1
0.3	Broteinheiten		15.0	mg Magnesium		0.2	mg Vitamin B2
3.3	Kohlenhydrate		116.0	mg Calcium		0.1	mg Vitamin B6
7.2	g Eiweiß		152.0	mg Phosphor		5.5	mg Vitamin C
24.0	mg Cholesterin		0.3	mg Eisen		0.4	mg Vitamin E
7.8	g Fett		0.5	mg Zink		13.0	µg Folsäure
0.3	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.1	mg Carotin