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Nährwertanalyse für 100 g Quark Magerstufe Magerquark

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
75.4	kcal		40.0	mg Natrium		1.0	µg Vitamin A
315.7	kJoule		140.0	mg Kalium		0.0	mg Vitamin B1
0.3	Broteinheiten		11.0	mg Magnesium		0.3	mg Vitamin B2
4.0	Kohlenhydrate		120.0	mg Calcium		0.1	mg Vitamin B6
13.5	g Eiweiß		190.0	mg Phosphor		0.7	mg Vitamin C
1.0	mg Cholesterin		0.4	mg Eisen		0.0	mg Vitamin E
0.2	g Fett		0.6	mg Zink		18.0	µg Folsäure
0.0	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.0	mg Carotin