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Nährwertanalyse für 100 g Quark 20%

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
100.0	kcal		40.0	mg Natrium		59.0	µg Vitamin A
418.7	kJoule		120.0	mg Kalium		0.0	mg Vitamin B1
0.3	Broteinheiten		11.0	mg Magnesium		0.3	mg Vitamin B2
3.6	Kohlenhydrate		120.0	mg Calcium		0.1	mg Vitamin B6
10.8	g Eiweiß		180.0	mg Phosphor		0.6	mg Vitamin C
16.0	mg Cholesterin		0.1	mg Eisen		0.1	mg Vitamin E
4.4	g Fett		0.5	mg Zink		17.0	µg Folsäure
0.2	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.0	mg Carotin