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Nährwertanalyse für 100 g Bohnen grün gegart

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
25.4	kcal		2.0	mg Natrium		56.0	µg Vitamin A
106.3	kJoule		206.0	mg Kalium		0.1	mg Vitamin B1
0.3	Broteinheiten		25.0	mg Magnesium		0.1	mg Vitamin B2
3.2	Kohlenhydrate		63.0	mg Calcium		0.2	mg Vitamin B6
2.4	g Eiweiß		38.0	mg Phosphor		12.2	mg Vitamin C
0.0	mg Cholesterin		0.8	mg Eisen		0.1	mg Vitamin E
0.2	g Fett		0.4	mg Zink		8.0	µg Folsäure
0.1	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.3	mg Carotin