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Nährwertanalyse für 100 g Obstsalat

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
87.1	kcal		2.0	mg Natrium		16.0	µg Vitamin A
364.7	kJoule		203.0	mg Kalium		0.0	mg Vitamin B1
1.6	Broteinheiten		16.0	mg Magnesium		0.0	mg Vitamin B2
19.5	Kohlenhydrate		17.0	mg Calcium		0.1	mg Vitamin B6
0.7	g Eiweiß		19.0	mg Phosphor		19.9	mg Vitamin C
0.0	mg Cholesterin		0.4	mg Eisen		0.3	mg Vitamin E
0.2	g Fett		0.2	mg Zink		8.0	µg Folsäure
0.1	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.1	mg Carotin