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Nährwertanalyse für 100 g Mayonnaise (Rezept)

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
843.2	kcal		6.5	mg Natrium		77.3	µg Vitamin A
3530.3	kJoule		19.2	mg Kalium		0.0	mg Vitamin B1
0.0	Broteinheiten		2.2	mg Magnesium		0.1	mg Vitamin B2
0.1	Kohlenhydrate		20.0	mg Calcium		0.0	mg Vitamin B6
2.1	g Eiweiß		71.6	mg Phosphor		0.3	mg Vitamin C
162.2	mg Cholesterin		1.1	mg Eisen		37.1	mg Vitamin E
89.4	g Fett		0.5	mg Zink		9.0	µg Folsäure
36.2	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.0	mg Carotin