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Nährwertanalyse für 100 g Lammkotelette

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
263.2	kcal		329.0	mg Natrium		0.0	µg Vitamin A
1102.0	kJoule		251.0	mg Kalium		0.2	mg Vitamin B1
0.0	Broteinheiten		30.0	mg Magnesium		0.3	mg Vitamin B2
0.0	Kohlenhydrate		15.0	mg Calcium		0.2	mg Vitamin B6
24.9	g Eiweiß		223.0	mg Phosphor		0.0	mg Vitamin C
79.0	mg Cholesterin		2.3	mg Eisen		1.4	mg Vitamin E
18.3	g Fett		5.0	mg Zink		6.0	µg Folsäure
2.0	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.0	mg Carotin