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Nährwertanalyse für 100 g Knollensellerie frisch

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
19.4	kcal		77.0	mg Natrium		3.0	µg Vitamin A
81.2	kJoule		321.0	mg Kalium		0.0	mg Vitamin B1
0.2	Broteinheiten		9.0	mg Magnesium		0.1	mg Vitamin B2
2.3	Kohlenhydrate		68.0	mg Calcium		0.2	mg Vitamin B6
1.7	g Eiweiß		80.0	mg Phosphor		8.3	mg Vitamin C
0.0	mg Cholesterin		0.5	mg Eisen		0.5	mg Vitamin E
0.3	g Fett		0.4	mg Zink		7.0	µg Folsäure
0.1	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.0	mg Carotin