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Nährwertanalyse für 100 g Karottensalat Sauerkonserve

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
13.6	kcal		213.0	mg Natrium		654.0	µg Vitamin A
56.9	kJoule		147.0	mg Kalium		0.0	mg Vitamin B1
0.2	Broteinheiten		11.0	mg Magnesium		0.0	mg Vitamin B2
2.4	Kohlenhydrate		24.0	mg Calcium		0.0	mg Vitamin B6
0.5	g Eiweiß		20.0	mg Phosphor		1.7	mg Vitamin C
0.0	mg Cholesterin		1.1	mg Eisen		0.2	mg Vitamin E
0.1	g Fett		0.4	mg Zink		1.0	µg Folsäure
0.1	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				3.2	mg Carotin