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Nährwertanalyse für 100 g Grünkern Vollkorn

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
324.9	kcal		3.0	mg Natrium		0.0	µg Vitamin A
1360.3	kJoule		447.0	mg Kalium		0.3	mg Vitamin B1
5.3	Broteinheiten		130.0	mg Magnesium		0.1	mg Vitamin B2
63.3	Kohlenhydrate		22.0	mg Calcium		0.3	mg Vitamin B6
10.8	g Eiweiß		411.0	mg Phosphor		0.0	mg Vitamin C
0.0	mg Cholesterin		4.2	mg Eisen		0.3	mg Vitamin E
2.7	g Fett		3.5	mg Zink		30.0	µg Folsäure
1.2	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.0	mg Carotin