Nährwertanalyse für 100 g Gemüsepaprika rot frisch
| Energieträger |  | Mineralstoffe | | Vitamine | |||
| 36.8 | kcal | 5.0 | mg Natrium | 354.0 | µg Vitamin A | ||
| 154.1 | kJoule | 260.0 | mg Kalium | 0.0 | mg Vitamin B1 | ||
| 0.5 | Broteinheiten | 14.0 | mg Magnesium | 0.1 | mg Vitamin B2 | ||
| 6.4 | Kohlenhydrate | 10.0 | mg Calcium | 0.4 | mg Vitamin B6 | ||
| 1.3 | g Eiweiß | 30.0 | mg Phosphor | 140.0 | mg Vitamin C | ||
| 0.0 | mg Cholesterin | 0.6 | mg Eisen | 2.9 | mg Vitamin E | ||
| 0.5 | g Fett | 0.3 | mg Zink | 28.0 | µg Folsäure | ||
| 0.3 | g mehrf. unges. FS |  rückwärts vorwärts  | 2.1 | mg Carotin | |||