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Nährwertanalyse für 100 g Frischkäse

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
335.6	kcal		350.0	mg Natrium		325.0	µg Vitamin A
1405.1	kJoule		90.0	mg Kalium		0.0	mg Vitamin B1
0.2	Broteinheiten		7.0	mg Magnesium		0.2	mg Vitamin B2
2.5	Kohlenhydrate		90.0	mg Calcium		0.1	mg Vitamin B6
11.0	g Eiweiß		150.0	mg Phosphor		0.2	mg Vitamin C
103.0	mg Cholesterin		0.1	mg Eisen		0.7	mg Vitamin E
31.5	g Fett		0.4	mg Zink		9.0	µg Folsäure
1.2	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.2	mg Carotin