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Nährwertanalyse für 100 g Forelle geräuchert

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
120.1	kcal		67.0	mg Natrium		14.0	µg Vitamin A
502.8	kJoule		346.0	mg Kalium		0.1	mg Vitamin B1
0.0	Broteinheiten		26.0	mg Magnesium		0.1	mg Vitamin B2
0.0	Kohlenhydrate		13.0	mg Calcium		0.2	mg Vitamin B6
21.8	g Eiweiß		232.0	mg Phosphor		2.4	mg Vitamin C
59.0	mg Cholesterin		0.7	mg Eisen		1.7	mg Vitamin E
3.6	g Fett		1.2	mg Zink		3.0	µg Folsäure
1.2	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.0	mg Carotin