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Nährwertanalyse für 100 g Fenchel frisch gegart

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
22.2	kcal		73.0	mg Natrium		789.0	µg Vitamin A
92.9	kJoule		276.0	mg Kalium		0.1	mg Vitamin B1
0.2	Broteinheiten		32.0	mg Magnesium		0.1	mg Vitamin B2
2.2	Kohlenhydrate		116.0	mg Calcium		0.1	mg Vitamin B6
2.4	g Eiweiß		51.0	mg Phosphor		46.8	mg Vitamin C
0.0	mg Cholesterin		2.3	mg Eisen		6.7	mg Vitamin E
0.3	g Fett		0.2	mg Zink		30.0	µg Folsäure
0.2	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				4.7	mg Carotin