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Nährwertanalyse für 100 g Chinakohl frisch

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
13.6	kcal		19.0	mg Natrium		71.0	µg Vitamin A
56.9	kJoule		144.0	mg Kalium		0.0	mg Vitamin B1
0.1	Broteinheiten		11.0	mg Magnesium		0.0	mg Vitamin B2
1.2	Kohlenhydrate		40.0	mg Calcium		0.1	mg Vitamin B6
1.2	g Eiweiß		30.0	mg Phosphor		26.0	mg Vitamin C
0.0	mg Cholesterin		0.6	mg Eisen		0.2	mg Vitamin E
0.3	g Fett		0.3	mg Zink		50.0	µg Folsäure
0.1	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.4	mg Carotin