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Nährwertanalyse für 100 g Apfelmus

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
71.8	kcal		2.0	mg Natrium		5.0	µg Vitamin A
300.6	kJoule		81.0	mg Kalium		0.0	mg Vitamin B1
1.4	Broteinheiten		4.0	mg Magnesium		0.0	mg Vitamin B2
16.7	Kohlenhydrate		6.0	mg Calcium		0.0	mg Vitamin B6
0.2	g Eiweiß		7.0	mg Phosphor		4.7	mg Vitamin C
0.0	mg Cholesterin		0.3	mg Eisen		0.3	mg Vitamin E
0.3	g Fett		0.1	mg Zink		1.0	µg Folsäure
0.1	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.0	mg Carotin