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Nährwertanalyse für 100 g Brötchen belegt (Rezept)

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
343.5	kcal		574.0	mg Natrium		124.2	µg Vitamin A
1438.2	kJoule		135.0	mg Kalium		0.2	mg Vitamin B1
1.9	Broteinheiten		20.2	mg Magnesium		0.1	mg Vitamin B2
23.2	Kohlenhydrate		164.6	mg Calcium		0.1	mg Vitamin B6
12.6	g Eiweiß		262.0	mg Phosphor		5.9	mg Vitamin C
53.6	mg Cholesterin		1.0	mg Eisen		0.5	mg Vitamin E
20.3	g Fett		1.8	mg Zink		6.3	µg Folsäure
1.3	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.1	mg Carotin