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Nährwertanalyse für 100 g Weißwurst

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
290.0	kcal		975.0	mg Natrium		13.0	µg Vitamin A
1214.2	kJoule		250.0	mg Kalium		0.4	mg Vitamin B1
0.0	Broteinheiten		21.0	mg Magnesium		0.2	mg Vitamin B2
0.3	Kohlenhydrate		17.0	mg Calcium		0.3	mg Vitamin B6
15.5	g Eiweiß		135.0	mg Phosphor		0.5	mg Vitamin C
62.0	mg Cholesterin		1.4	mg Eisen		0.3	mg Vitamin E
25.5	g Fett		1.8	mg Zink		1.0	µg Folsäure
2.9	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.1	mg Carotin