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Nährwertanalyse für 100 g Weizenkleie

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
172.5	kcal		28.0	mg Natrium		1.0	µg Vitamin A
722.2	kJoule		1390.0	mg Kalium		0.6	mg Vitamin B1
1.5	Broteinheiten		590.0	mg Magnesium		0.5	mg Vitamin B2
17.5	Kohlenhydrate		76.0	mg Calcium		0.7	mg Vitamin B6
14.9	g Eiweiß		1288.0	mg Phosphor		0.0	mg Vitamin C
0.0	mg Cholesterin		12.9	mg Eisen		2.7	mg Vitamin E
4.7	g Fett		13.3	mg Zink		178.0	µg Folsäure
2.1	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.0	mg Carotin