Nährwertanalyse für 100 g Wachtel Fleisch mit Haut frisch
| Energieträger |  | Mineralstoffe | | Vitamine | |||
| 175.1 | kcal | 46.0 | mg Natrium | 73.0 | µg Vitamin A | ||
| 733.1 | kJoule | 280.0 | mg Kalium | 0.1 | mg Vitamin B1 | ||
| 0.0 | Broteinheiten | 31.0 | mg Magnesium | 0.2 | mg Vitamin B2 | ||
| 0.0 | Kohlenhydrate | 15.0 | mg Calcium | 0.7 | mg Vitamin B6 | ||
| 22.4 | g Eiweiß | 180.0 | mg Phosphor | 0.0 | mg Vitamin C | ||
| 44.0 | mg Cholesterin | 4.0 | mg Eisen | 0.7 | mg Vitamin E | ||
| 9.5 | g Fett | 2.7 | mg Zink | 7.0 | µg Folsäure | ||
| 2.5 | g mehrf. unges. FS |  rückwärts vorwärts  | 0.0 | mg Carotin | |||