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Nährwertanalyse für 100 g Vollkornkeks

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
471.5	kcal		332.0	mg Natrium		11.0	µg Vitamin A
1974.1	kJoule		316.0	mg Kalium		0.6	mg Vitamin B1
4.3	Broteinheiten		86.0	mg Magnesium		0.8	mg Vitamin B2
51.8	Kohlenhydrate		40.0	mg Calcium		0.3	mg Vitamin B6
11.5	g Eiweiß		368.0	mg Phosphor		0.3	mg Vitamin C
0.0	mg Cholesterin		4.3	mg Eisen		15.5	mg Vitamin E
24.2	g Fett		2.7	mg Zink		13.0	µg Folsäure
14.7	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.1	mg Carotin