Verdünnen am Beispiel Essigessenz
Beide Essig-Flaschen beinhalten 25 %-igen Essigessenz mit der gleichen Menge.
In der rechten Flasche ist ein auf 5 % verdünnter Essig:
bis zum blauen Strich ( 140 ml ) mit 20 %-igen Essig gefüllt, dann mit Wasser bis zum Flaschenhals aufgefüllt.
Der Essig von Würzgut kostet 0,89 €, der von Surig kostet 1,25 € .
Nur der gewerbliche Essig hat 80 % Säure.
| Verdünnung für | Gesuchte Verdünnung | Faktor ermitteln | Gesamtmenge Essenz mit Wasser | Zufuhrmenge an Wasser |
| Haushaltsessig | von 25% auf 5% | 25 / 5 = 5 | die 5-fache Menge | die 4-fache Menge |
| Haushaltsessig | von 80% auf 5% | 80 / 5 = 16 | die 16-fache Menge | die 15-fache Menge |
| Haushaltsessig | von 80% auf 1,5% | 80 / 1,5 = 53,3 | die 53,3-fache Menge | die 52,3-fache Menge |
| Haushaltsessig | von 25% auf 1,5% | 25 / 1,5 = 16,7 | die 16,7-fache Menge | die 15,7-fache Menge |
| Haushaltsessig | von 5% auf 1,5% | 5 / 1,5 = 3,3 | die 3,3-fache Menge | die 2,3-fache Menge |
Der Rechenweg ist immer der gleiche: Vorhandene Konzentration geteilt durch die gewünschte Konzentration.
Das ergibt den Faktor für die Gesamtmenge.
Um vom 5% auf 2,5 % zu kommen, teile ich 5 / 2,5 = 2.
Das heißt, es wird auf die doppelte Menge aufgefüllt.
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